猫の声がきこえる

紅葉の伯耆大山

d0167019_2146514.jpg

プライベイトで写真を撮りに久しぶりの大山に行ってきました。
[PR]
# by umeharudon | 2015-10-27 21:48

山野草散策

最近は自分の休みの日も良く山に行く。
写真を撮影するのが目的ですけど、秋の花も咲き始めた。
d0167019_9271336.jpg

ホトトギスは花の斑点模様が鳥の模様に似てるだとかでも蕾の方が鳥に見えたりする。
d0167019_9303544.jpg

キツネノカミソリはヒゲソリの間違いではないかといつも思う。キツネに髪はあるのだろうか?
d0167019_9324972.jpg

お盆が過ぎれば涼しくなるかな毎日暑いです。
[PR]
# by umeharudon | 2015-08-16 09:35

福智山麓花公園

山には良く登りますが山麓花公園は初めて歩きました。
d0167019_20114395.jpg

遅くなりましたが5月後半の写真です。
[PR]
# by umeharudon | 2015-07-06 20:14

君に薔薇を届けよう。

d0167019_6233039.jpg

黄色いバラは別れの花とは知らなかったあの頃、今度はちゃんと赤いバラを届けるよ。
[PR]
# by umeharudon | 2015-07-05 06:25

梅雨の時期はやはり紫陽花でしょう。

天気が今いちなので近所の植物園へ紫陽花を撮りに行きました。
マクロレンズの試撮りをかねて。
d0167019_1936037.jpg

蛍も撮りに行きたいけど時間が無いのよね。
[PR]
# by umeharudon | 2015-06-23 19:37

アウベルクラフトのロースター

以前は電動式のロースターで焙煎してましたけど、焼き加減がどうも曖昧。
それと自分で焙煎してます的な感じも無い。そこで、購入しました。
手回し焙煎機「アウベルクラフト社のハンドロースター」豆の量は50g~250gと
家庭で朝、昼、晩、飲むには丁度良い量が焙煎できます。ハゼのタイミングもなれると
職人並みの豆が焼けそうです。(初回はかなり深入りに焼いてしまいましたけど、、、。)
d0167019_7411210.jpg

今回の豆はタンザニア リマ・ギボを用意しました。
d0167019_744772.jpg

手回し開始、1,2秒に一回転くらい中火でひたすら回します。
d0167019_746285.jpg

8分ぐらいで1ハゼが始まり10分くらいでピチピチ煙も出始め2ハゼ目
すばやく火を止めドライヤーの送風で焼き止めします。
d0167019_7482729.jpg

焼き加減はシティ位でしょうか良い塩梅に焼けました。
d0167019_750534.jpg

ツツジ咲き乱れる山でカフェやっぱり良い豆、良い水、良いロケーションこの3要素が
至高のコーヒーを引き立てます。スイーツも忘れずに!
[PR]
# by umeharudon | 2015-05-10 08:01

最高の一杯

究極または至高の珈琲とは馬鹿高い豆か馬鹿高い喫茶の珈琲かでは無く、
最高の珈琲とは、質の良い豆、鮮度高い豆と良い焙煎具合。と挽き立て。
それから、良質な生きた水とドリップの技術、そして、最高のロケーション。
昨晩、焼いたブラジル豆と簡易浄水器で珈琲を美味しく頂きました。
d0167019_846812.jpg

矢部村の山奥の滝の側、昼過ぎから晴れ間も射してよい感じです。
スイーツは自作ではなくセブンの「ことりのムースケーキ」です。
d0167019_8502761.jpg

麓のしゃくなげ園はあいにく散り始めでしたが日差しを浴びて元気な石楠花です。
[PR]
# by umeharudon | 2015-05-06 08:53

シャクナゲ園でのお気に入りの1枚

d0167019_21294686.jpg

三瀬峠は映画「悪人」で満島ひかりを妻夫木君が殺害するロケ現場です。
物悲しい映画でしたね。出所後に幸せになればいいのにと思います。
[PR]
# by umeharudon | 2015-04-30 21:36

井原山と北山シャクナゲ園

今日もまじめに山登りです。
佐賀県側から井原山にミツバツツジ観賞に出掛けました。
d0167019_1993676.jpg

ツツジは丁度満開ですがあいにくの天気でしたが山で飲む珈琲は美味い!!
d0167019_19111860.jpg

麓にある北山シャクナゲ園の花も見頃でしたが去年のほうが綺麗でしたね。
d0167019_1914134.jpg

d0167019_19153840.jpg

お昼は三瀬蕎麦と揚げ出し豆腐を食べました。
[PR]
# by umeharudon | 2015-04-28 19:18

本業の方を頑張らねば

最近買い替えたオリンパスのミラーレス一眼欲しい機能満載で軽くてコンパクト!!
山に連れて行くにも良い相棒です。
d0167019_7161556.jpg

写真撮影に曙杉の森に出掛けました。
d0167019_718329.jpg

谷沿いの登山道には可憐な一輪草の群生も見られます。
d0167019_7212192.jpg

沢で珈琲を淹れて飲みましたがロケーションが良いとまた格別に美味しい。
店の近所には同業者が増えて。登山者が減って、お店も大変ですが
初心に戻り、最近は山を登りをしながら写真を撮っています。
d0167019_728011.jpg

接客頑張るぞ!!
[PR]
# by umeharudon | 2015-04-24 07:31



野良猫たちの生きてた証
S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30
カテゴリ
以前の記事
フォロー中のブログ
メモ帳
最新のトラックバック
ライフログ
検索
タグ
その他のジャンル
ブログパーツ
最新の記事
紅葉の伯耆大山
at 2015-10-27 21:48
山野草散策
at 2015-08-16 09:35
福智山麓花公園
at 2015-07-06 20:14
君に薔薇を届けよう。
at 2015-07-05 06:25
梅雨の時期はやはり紫陽花でし..
at 2015-06-23 19:37
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧